Was ist die richtige Arbeitshöhe bei einer BBQ-Plancha?

Der Durchmesser hängt davon ab, für wie viele Personen Sie gleichzeitig backen möchten. Ein Big Green Egg (groß) hat beispielsweise ein Backgitter von 46 cm und bietet Platz für eine größere Gruppe.

Schon unser kleinstes Kochfeld misst 67cm im Durchmesser. Es verfügt zwar über einen Wokring, hat aber dennoch eine deutlich größere Kochfläche als das bekannte Egg . Damit haben Sie mehr als genug Platz für bis zu 10 Personen.

Die Höhe eines Plancha-Grills spielt eine Rolle. Schließlich möchten Sie beim Grillen nicht in die Knie gehen. Die richtige Höhe beträgt 90-95 cm . Wenn die Höhe zwischen diesen beiden Werten liegt, ist sie ideal.

Ein weiterer Vorteil dieser Höhe besteht darin, dass Sie bei der Nutzung als Feuerschale eine tolle Aussicht von einem Gartentisch aus haben.